Wat is tempeh

• Wat is tempeh?
• Geschiedenis van tempeh
• Boeken over tempeh

Zelf tempeh maken

• Zelf tempeh maken
  
• Incubator bouwen
  

Tempeh starter kopen

• Koop tempeh Starter

Gezondheidsvoordelen van tempeh

• Gezondheidsvoordelen van soja
• Gezondheidsvoordelen van tempeh
• Isoflavonen
• Saponinen

Fermentatie

• Wat is fermentatie
• Fermentatie van sojaproducten
• Alcoholische gisting